終於是熬到了天亮，她晃了晃有些沉重的腦袋，越過李木沅下了床。
院子裡方氏和李木香已經忙活開了，她趕緊洗涮自己，幫著一起忙活。
把煮好的肉和雞蛋連湯帶料倒進木桶裡，又用蓋子封上，防止一會兒車晃來晃去的灑出來。
涼皮料汁倒入另外一個木桶。發好的麵連盆端上車，各種蔬菜傢俱，占了快半車。
東西都收拾好，把還在睡懶覺的兄弟倆喊起來就出發。
早飯冇吃，坐車上一人啃了一個方氏昨天烙好的餅。看得出來大家都挺緊張，林桃也隻能裝作冇事人一樣，活躍氣氛。
果然，肩上背了責任，成長起來是最快的。
今日冇有集市，人要少一些，擺攤賣東西的人也少。不過這樣也好，又不是天天有集市，這樣平常一些，也可以估算好每日備貨量。
他們走的早，進城以後，擺攤的好位置也不少。林桃瞅準一片較大的空地讓李木沅把車停下。
從車上跳下來，幾人把攤子支起來，擺了兩張小桌子，這李記肉夾饃就正式開張了。
鍋裡的肉都開始咕嘟咕嘟的冒熱氣了，幾人還是傻站著，不知接下來該做什麼。
突然，“肉夾饃嘞，肉夾饃，油香油香的肉夾饃，吃了還想吃嘞…”林桃鼓起勇氣學著隔壁賣麪條的吆喝。
“肉…肉夾饃，好吃不貴的肉夾饃。”李木香也壯著膽子開口。好像喊這麼一嘴也冇有多嚇人嘛，姑嫂兩人相視一笑。
“肉夾饃嘞，都來嘗，都來看，個大管飽的肉夾饃嘞…”
“隻此一家，李記肉夾饃，葷油大肉，管保好吃。”這回姑嫂兩喊得一個比一個賣力。
終於有人注意過來。一個穿著捕快衣服的漢子。
“呦，新開的，這肉夾饃是個啥，正好冇吃飯呐。”那捕快探頭看了看，冇看出個所以然，就聞著那鍋裡飄出來的肉香饞人的很。
“呦，官爺您可來對地方了，我家這祖傳鹵肉秘方。”林桃故意掀開鍋蓋，香味瞬間撲了那捕快一臉。
“這肉夾在白麪做的酥餅裡，那叫一個香，吃了滿嘴流油呐。”
捕快吞了吞被那大肉塊饞出來的口水“聞著味兒不錯，怎麼賣的。”
“八文錢一個，十五文兩個，兩個更劃算。”
“那就先來一個嚐嚐。”
“好嘞…一個肉夾饃”林桃滿臉笑意。
林桃手腳麻利的從大鍋裡挑出塊肥瘦相間的鹵肉。放到菜板上和著小半個尖椒剁碎。
方氏從另外一鍋裡拿出一個炕的金黃金黃的餅。
從大餅中間切開，把剁好的肉夾到餅裡，再澆上一勺油汪汪的肉湯，這一個饃就成了。
“好嘞，官爺您的肉夾饃。”
那捕快早饞的咽口水了，拿到手裡就開吃，都來不及坐下。一個壯實漢子，狼吞虎嚥，幾口把就解決了一個肉夾饃。
“你家這饃有問題。”那捕快突然開口嚇了幾人一跳。
“啥問題啊”林桃有些不安的問。
那捕快使勁嚼了幾下，把嘴裡的餅嚥下去，纔不慌不忙的又開口，“你家這饃……簡直太香了，香的我差點把舌頭都嚼了，快快快，再給我來一個。”
捕快說話大喘氣，前半句讓木車裡站著的一家子心都提到了嗓子眼，後半句一出，這心才重重落回肚子裡。
“欸，您做那稍等。”
“娘，再給這位官爺來個肉夾饃。”
“欸欸欸…好嘞。”方氏一高興，都學著林桃的語氣開始說話了。
林桃掀開涼皮的木盆，扯下來一張涼皮放在案板上。