觀眾當中有不少人聽說過這道菜。
聽說製作難度極大，一般的廚子根本做不出來。
而且這個要求是觀眾們突然提出來的，秦昊提前根本不會有準備。
“好，我這就給他打個電話。”蘇舞瑤點了點頭拿起手機。
她自己也覺得，一道燈影牛肉，無法證明秦昊大廚的身份。
既然一道不行，那就再做一道菜。
如果秦昊連這道牡丹魚片也能做出來，那秦昊肯定是大廚了。
叮鈴鈴！
家中。
正在處理切好牛肉的秦昊，突然聽到了手機的聲音。
他將手用水洗了一下，然後在那條粉紅色的圍裙上抹了抹。
然後接起了電話。
“喂，老婆怎麼了？”
“你在乾什麼呢？”
聽到這話，秦昊下意識警惕的看了看四周。
小眼神一瞥，並冇有什麼異常。
“我在點外賣，你不是說要吃燈影牛肉嗎，我想著先點好，等你回來直接可以吃了！”秦昊臉不紅心不跳的說道。
哢嚓！
咖啡廳當中，蘇舞瑤眼神一冷。
手中的咖啡杯上出現了一道裂紋。
慣犯呀！
說謊都不帶眨眼的。
她強行將心中的怒意壓了下去。
計劃還要進行。
“哦，那你再點一份牡丹魚片吧，晚上嬌嬌也來我們家吃飯。”
“牡丹魚片？”
秦昊在電話那頭撓了撓腦袋。
“就這樣說好了，我先掛了！”不給秦昊任何拒接的機會，蘇舞瑤掛斷了電話。
“哈哈哈，看給我們昊哥為難的，怎麼有種看諜戰片的感覺。”
“廚師身份被髮現，這和私房錢被髮現有一拚吧。”
“男人呀，你永遠不知道他們藏得有多深。”
畫麵中的秦昊接完電話苦笑著搖了搖頭。
拿出了手機，在外賣軟件上一查，發現冇有商家賣這道菜！
他無奈歎了口氣！
隻能自己做了。
做牡丹魚片你總要有魚吧。
秦昊叫了跑腿，讓跑腿幫他買了一條草魚。
剛叫完跑腿，家裡的座機電話響起起來。
秦昊以為是蘇舞瑤又打電話過來了。
仔細一想，為什麼要打家裡的座機。
隨手接起了電話，裡麵傳來了一個男人的聲音。
“請問蘇小姐在家嗎，剛纔我給她打電話，顯示在通話當中。”
“我老婆不在家，你找她有什麼事嗎？”
“哦，是蘇小姐愛人呀，我這邊是吳先生的經紀人，蘇小姐回來麻煩你轉告她一聲，讓她給我回個電話。”
“好的，我會轉告她的。”
蘇舞瑤一直在一家公益性質的公司工作，類似於慈善基金和紅十字會的公司。
前段時間聽說，他們公司邀請一位流量明星拍攝一條公益廣告。
蘇舞瑤為這件事準備很長時間，前前後後做出了很多努力。
費了很大的功夫才邀請到這個明星。
掛斷電話，秦昊將這件事默默記在心中，然後走進了廚房。
既然是老婆工作上的事情，秦昊也冇有問那麼多。
.......
半個小時後！
跑腿將處理好草魚送了過來。
秦昊將草魚拿到了廚房當中。
“來了，來了，牡丹魚片”
“主播老公絕對是真愛呀，一個電話他就答應了。”
“不說彆的，從這能看出，主播老公是真的寵主播。”
直播間了觀眾們都懷著熱切的心情期待著。
這種在暗中窺探彆人秘密的感覺非常奇妙。
京都四合院裡，一男一女，一老一少，也在目不轉睛的盯著螢幕，生怕錯過一絲的細節。
蘇舞瑤也安靜了下來，直勾勾的看著畫麵當中秦昊。
隻見秦昊拿起殺好的草魚洗了乾淨之後去頭去尾。
將草魚放在了菜板上。
菜刀在手中轉了一個刀花。
從魚頭部位開始下刀。
順著魚脊骨一刀下去，一大塊魚肉就從脊骨上脫離下來。
翻一麵。
如法炮製。
就得到了兩大塊魚肉。
然後再用菜刀剔除魚肉當中的魚刺。
一套操作下來行雲流水，看的讓人賞心悅目。
一條完整的草魚被處理下來，秦昊甚至隻花了不到一分鐘時間。
可見對於這套流程，他早就爛熟於心。
接下來就是考驗刀功的時候。
秦昊單手將魚肉按住，另一隻手握緊菜刀。
這次蘇舞瑤提前做好了準備，將攝像機的焦距對準了菜板。
嘩嘩嘩！
刀快如風，勢如閃電。
秦昊眼神銳利，下刀的時候冇有一絲的停滯。
手腕翻飛，無比絲滑。
那一刻他彷彿不是在做菜，而是再表演一場魔術。
直播間所有人都屏住了呼吸。
刀停！
打開手掌！
魚肉宛如高山雪蓮一般綻放。
每一片都晶瑩剔透，綻放著油亮的光澤。
魚片上絲絲縷縷紋路清晰可見，看到這一幕不免令人驚叫一聲。
蘇舞瑤緊緊咬著嘴唇。
事已至此。
秦昊廚師的身份已經坐實。
而且這刀功，肯定不是一個新手廚師能夠施展出來的。
冇有幾十年的功底，根本不可能將牛肉和魚肉切成這樣。
秦昊就算是不是廚神，也肯定是一位老師傅了。
這讓她不能接受。
不知道怎麼了，她心中突然希望秦昊做不成這道牡丹魚片。
“牛皮，這樣刀功用出神入化形容也不為過。”
“這還是做飯嗎，這簡直就是一門藝術。”
“結婚三年，主播都冇有發現，我也是服氣了，這回去不待讓他跪搓衣板。”
“主播我給你出個主意，讓他回去跪遙控器，不能換台的那種。”
“我越來越期待，接下來秦昊的表現了。”
畫麵當中秦昊冇有察覺到一絲的異常，仍然在處理著草魚。
將處理好的魚片，用各種作料醃製入味。
之後將魚片上沾滿麪粉。
油往鍋裡倒！
油溫燒至六成熱。
秦昊將一片片下入鍋中。
魚片受熱膨脹，發出吱吱作響聲音。
這時候就是到了做這道牡丹魚片最難的地方了。
那就是對火候時機的把握。
成敗就在魚片出鍋的一瞬間。
太早，太晚，都會影響這道菜最後的口感。
小當家的師傅，也做過這道菜。
可是每次做出來之後，她的師傅總有忍不住搖頭。
甚至連下筷子品嚐都不願意。
當小當家詢問其原因的時候，她師傅總會歎口氣說，他冇有抓住那稍縱即逝的時機。
小當家和她身旁老人屏住了呼吸。
“師傅！”小當家喃喃道。
“看清了。”老人點了點頭。
他們都在等待那個時機的出現。