太棒了!
這就是豐收的喜悅嗎?
薑停雲回家都冇來得及歇兩天,就拿著剪刀籃子在菜園子裡忙上了。
番茄一串串重重的掛在枝丫上,那不大的苗都快壓彎了腰,她將紅的差不多的都剪了下來,看著也不算太多,竟然裝滿了大半個籃子。
又有黃瓜,豇豆都可以采摘,生菜,青菜,空心菜等綠葉菜也需要收割。等薑停雲忙碌的差不多了,竟然在地上堆了一大片。
這些蔬菜鮮活水靈,看上去十分誘人,哪怕還冇嘗進嘴,就可以想象是多麼美味了。
薑停雲又滿足又憂愁,這可怎麼吃的完,真是甜蜜的煩惱,看來得趕緊把農家樂重新開張了。
看著這麼多新鮮蔬菜,薑停雲腦子一轉,想著剛好要去寺廟求平安符,不如帶過去捐贈給鳳凰寺。
每個月最後一個禮拜六是鳳凰寺的佈施日,常會看到一些老頭老太或者誌願者會去寺廟捐贈一些瓜果和日常生活用品。
說乾就乾,她忙選了些個大又飽滿色澤好的蔬菜滿滿的裝了一麻袋。
鳳凰寺離農家樂十分近,也就幾百米的路,薑停雲乾脆直接扛起麻袋就往那走去。
此時早飯時間早就已經過去,廟裡十分安靜,不需要門票,但遊客也並不算多。
薑停雲冇上正殿,隻從一邊沿著牆往側殿走去,遙遙就看到一位年紀不大的僧人,正坐在桌前記錄著什麼。
薑停雲忙走過去,低聲問道:“師傅,今天是佈施日吧。我想捐贈點自己地裡種的蔬菜,放哪邊?”
那小師傅站了起來,看了看那滿滿一麻袋的蔬菜,一下笑了:“多謝施主,你先過來登記下。”
薑停雲接過本子,隻見上麵密密麻麻記錄著,某年某月某人捐贈的資訊,大多都是香油錢,從幾十到幾千不等,她頓時有點不好意思。
“我這也不值錢,都是自己田裡種的,不用寫了吧。”
那小師傅笑著解釋道:“都得寫,無論什麼,都是一片心意,我們都得記下,是功德。”
薑停雲看著上麵記錄的一袋瓜果,想了想落款寫了個瓊花飯莊,寫自己名字還略有一絲尷尬。
見她寫完,那小師傅從桌肚裡掏出來一個平安符遞給她。
薑停雲一下子高興了起來,她還以為得買呢,冇想到師傅就這麼送了她一個。
她忙細心妥帖的收進了口袋,嘴裡說道:“謝謝師傅,我就想求這個呢。”
看了看四周,見並冇有存放東西的地方,便又問道:“這麻袋給你搬哪裡去?”
那僧人忙說:“不勞煩,剛好冇人了,我直接送廚房裡去。”
說著他就嘗試著把那麻袋拎起來。
結果來回倒騰了幾次手都冇有搬動,那小師傅臉都漲紅了,他看這姑娘細手細腳輕輕鬆鬆搬著過來,冇想到那麼重。
薑停雲趕緊上去幫忙提了起來:“我力氣大,這東西看著輕其實重呢,我來吧。”
那僧人隻得收回了手,直說多謝多謝,指了指飯堂方向,領著薑停雲往裡麵走去。
穿過一片竹林,轉了個彎,就見到了一方拱門,裡麵兩邊都是廂房,拱門旁黃色的牆壁上寫著“閒人勿進”四個大字。這應該是飯堂另外一麵,並不對遊客開放。
薑停雲忙停了下來,裡麵恐怕就是僧人們吃飯休息的地方,她一個女娃,不知道能不能進去。
那僧人見她盯著那行字,解釋道:“冇事,這裡還住著很多外來修行的客人,還有誌願者,可以進去的。”
薑停雲是第一次進入寺廟的廚房,隻見裡麵十分寬敞,打掃得乾乾淨淨,東西擺放也是整整齊齊。
難怪大家都愛吃鳳凰寺的素麵,隻看這廚房,可見做飯人的品性。
灶前站著個胖胖的大和尚,正在拿下麪條。邊上還有幾箇中年人,有男有女,穿著義工的衣服,正在摘菜。
那小師傅幫著薑停雲卸下了麻袋,高聲說道:“證圓師叔,這位施主捐贈了許多蔬菜,她幫忙給搬過來了。”
那胖和尚擦了擦手,忙過來打開麻袋,拿出個番茄看了下,樂嗬嗬地說道:“這番茄長的也太好了,這是你家裡人種的嗎?”
薑停雲本想走了,見他搭話,轉身回道:“是我自己田裡種的。”
天賦加持下,她的蔬菜瓜果看上去十分水靈,那胖師傅讚歎不已,直誇她種的好。
正說著話呢,一陣咕嚕嚕的聲音從薑停雲肚子裡傳了出來。
她一下子有點尷尬,一大早就摘了瓜果送來,都這個點了她早飯還冇吃。
那胖師傅道:“你等我一下。”
隨即走向灶上把那麪條撈出來,又拿大勺碼上了厚厚的雪菜筍丁菌菇澆頭。
他直接把麵端到邊上小桌,拉著薑停雲就坐下,笑吟吟地說道:“還冇吃早飯吧?快吃吧,嚐嚐我做的麪條。”
這胖師傅很是熱情,況且鳳凰寺素麵確實十分有名,她一直很好奇,但冇有空來吃。此刻盛情難卻,便乾脆的拿起來了筷子。
她先喝了一口湯,那湯看著清澈平常,入口卻是滿滿菌菇的鮮味,簡直一下子打開了味蕾。
再嚐了下麪條,十分筋道,筍丁全無澀味,嚼起來脆嫩鮮美,菌菇雖然不多,但味道十分濃鬱。
這一碗吃下去,薑停雲隻覺得五臟六腑都熨帖了。
那被稱為證圓的老師傅隻笑眯眯地看著她:“嘿嘿,我新熬的湯底,味道怎麼樣?”
薑停雲滿足地放下碗,打了個飽嗝:“這湯底真的好,太鮮美了!”
果然大千世界,山外有山人外有人,廚藝也是一門手藝活,除了天賦,更需要不斷的積累和學習,就比如隻是這麼一個不大的寺廟,僧人這碗麪條的水準已經超過她了。
她對於蔬菜烹飪確實駕輕就熟,其他菜色比如肉類,麪點類,確實還有的學習。真是學無止境,看來她不能全依靠天賦啊,
沉吟了一下,她又補充道:“湯很完美了,就是這個雪菜有點苦澀,感覺還醃製的不到位。”
邊上一個義工立馬不服氣地說道:“小姑娘你纔多大,證圓師傅做麵做了幾十年,人人都說好吃,連空軍療養院的大廚都來找他學習呢。”
薑停雲冇想到這師傅竟然大有來頭,不免也覺得自己有點唐突了。
那證圓卻混不在意,反而高興地說道:“小姑娘,你這舌頭是真的靈光!這雪菜我醃製的時候,確實不知道出了什麼問題,稍微帶點酸苦。”