梁白開聽了，卻是一點不著急。
笑了笑，道：“誰說我們要給客人供大米飯的？”
“我們以後做兩種飯。”
“一種蓑衣飯，一種洋芋飯。”
所謂的蓑衣飯，就是用大米和苞穀麪粉混在一起，用甑子煮出來的一種混合飯。
洋芋飯就是在煮米的時候，鍋下麵放一層小洋芋，再放一點油。這樣煮出來的洋芋飯比純大米飯更香。
苞穀和洋芋，可比大米便宜多了。
這樣摻和著煮，飯的成本立刻下降了一半不止。
許晴晴露出了笑臉，美目閃亮的看著梁白開，嗔笑的道：“你的主意可真多！”
梁白開溫柔一笑，“這是我老婆要開的飯館，我肯定要多想想辦法。”
許晴晴聽了，心裡甜蜜蜜的。
“對了，我們的合渣飯館還冇有取名字呢，你說，叫什麼名字好？”
梁白開想了想，道：“就叫硒施合渣吧！”
啊？
許晴晴愣了一下，道：“我隻聽說過西施豆腐，冇聽說過西施合渣！”
“你這名字也取得太怪了一點。”
梁白開笑了笑：“我老婆這麼漂亮，開的飯館怎麼就不能叫西施合渣了？”
“再說了，合渣又叫懶豆腐，本質上合渣和豆腐都是用黃豆做出來的，既然能有西施豆腐，我們就可以叫西施合渣。”
許晴晴聽梁白開誇她漂亮，心裡還是挺開心的，隻是她覺得用上“西施”兩個字還是不妥。
“不行，換一個！”
許晴晴堅決的說道，她可不想讓人把豆腐西施和自己聯想在一起。
梁白開哈哈一笑，“逗你的呢！我說的西不是西施的西，而是石字旁的西。”
“硒？”
許晴晴疑惑的問道。
梁白開點頭，“硒是一種人體必須的微量元素，缺硒的話人可能得大脖子病等多種疾病。”
“全世界絕大部分地區都缺硒，我們施城卻是世界硒都，擁有全世界唯一獨立的硒礦床，是世界上最大的富硒地帶。”
“因此，硒能代表施城。”
“而恰巧施城的名字裡又有一個施字，因此以硒施命名，既能表示我們的合渣富硒和營養，又有地域特色，代表我們施城。”
“至於和西施諧音，隻不過因為念起來朗朗上口，方便傳播罷了。”
許晴晴眼睛一亮。
這麼解釋的話，聽起來還不錯。
硒施合渣。
名字就這樣被定了下來。
接下來，就是找地方開店了。
第二天，梁白開和許晴晴一起出門，尋找開店的地方。
還算順利，中午兩人就在舞陽壩的清江招待所旁邊找到了一套鋪麵。
這裡靠近施城客運站，地理位置極佳，人流量也非常不錯。加上房子本身有三間鋪麵，麵積有將近兩百平米，就算隔出廚房和收銀台，合理佈局的話，能擺上二三十張桌子。
梁白開非常滿意。
許晴晴卻比較擔心，揪著他的衣袖道：“地方這麼大，一個月租金都要180塊，太貴了！我們要不要先找個小一點的地方啊！”
梁白開笑笑：“180塊錢一個月的租金，太便宜了！相信我，就選這裡，硒施合渣的生意一定好！”
許晴晴見他堅持，也隻好同意。
梁白開直接跟房東簽了十年合同，一次性付了一年的租金，2160塊。
拿到店鋪的鑰匙，許晴晴仍是心有餘悸。
這下本錢下大了，要是生意不好的話，那就虧慘了。
不過，想到昨天吃的肉末合渣的味道，以及那十幾道小菜，她又有了一點點信心。
“接下來，我們乾什麼？”
許晴晴現在一切以梁白開為主，美目看著他，問道。