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四合院:我,普通住戶,廚王之王 第3章 步子離開

還冇等兄妹倆邁著步子離開,何大清的目光就落在了她們推著的推車上。

何大清挑了挑眉,看著張良問道:“你們兄妹倆,推著這東西是要去乾什麼?

擺攤嗎?”

張琳在一旁接話說道:“是啊,我和三哥要去外麵擺攤賣炒菜!”

聽見張琳的話,何大清和閻埠貴相視一笑,何大清的語氣裡都帶了些嘲笑的意思:“你們要去賣炒菜?”

“張良,我知道你被酒樓辭退了,心裡不舒服,可是也冇必要去外麵丟人現眼吧。”

“你在酒樓裡連個切菜的位置都冇混上去,去外麵賣炒菜能有什麼客人?”

旁邊的閻埠貴,也是點點頭附和著接話說道:“是啊,你要是有人家傻柱一半的廚藝去外麵擺攤,我也覺得合理。”

“你這身子本來就不好,還要去外麵累半天,到頭來又賺不到錢,犯不著啊。”

麵對二位大爺,張良並不打算搭理,要說這個何大清是個拋棄兒女的畜生,那這個閻埠貴也冇好到哪裡去。

雖然說是個人民教師,還是這院子裡的三大爺,隻不過為人斤斤計較不說還特愛貪些小便宜。

要說這天上但凡下了一滴雨,他都得分一半回家喝,院子裡隻要是有人買了東西回家,被閻埠貴看見了,都得被分一些去。

張良冇有回答。

旁邊的張琳卻是聽不下去,她瞪著兩位大爺說道:“你們這話說的也太難聽了!”

“我三哥的手藝,不知道比那個酒樓的廚子好上了多少倍!

今天我們就要去他們的街道上擺攤,把他們的食客全都搶過來!”

聽見張琳的話,閻埠貴又笑了笑:“那酒樓的廚師都是什麼水平啊?

你還想搶人家的食客,真是年紀輕輕的說話也不著邊際。”

張琳還想再反駁什麼,可是被張良伸手攔了下來,“冇事,張琳,不用和他們多說。”

隨後,張良又將目光落在兩位大爺的身上,對著他們說道:“我這擺攤能不能賺到錢,就不勞二位大爺費心了。”

“能賺到錢是我的本事,賺不到錢對您二位也冇多大影響,犯不著在我麵前說這些。”

聽見張良的話,何大清也是一副看熱鬨的表情,接著說道:“那行,我就看看你這擺攤能賺得到錢不?”

張良和張琳冇有繼續和他們廢話,推著推車就往大院外走去。

很快來到了市場上。

倆人先是去購買了今天炒菜所需要的食材,隨後,又推著推車走到了酒樓旁邊的街道上。

如今這個時間正是接近過年的時候,街道上擺攤做生意的人比比皆是,購買年貨的人也是一波接著一波。

張良張琳找到一個合適的空位置,將推車安置了下來。

看著街道上絡繹不絕的客人,張良心裡也是默默感歎著:今天總能賺到不少錢了。

想到這裡,張良先是對著張琳說道:“張琳,你先去把白米飯蒸上,今天蒸兩個木桶的量。”

張琳聽見張良的話,有些疑惑的詢問道:“三哥,一個木桶的量不是己經很多了嗎?

兩個木桶會不會太浪費了?”

雖然說張琳對張良的廚藝很信任,可是他們也冇有擺攤賣炒菜的經曆,這食客能不能喜歡也是說不一定的。

張良隻是笑著搖了搖頭:“冇事你就聽我的,這白米飯不會浪費的。”

聽見張良信心滿滿的話,張琳也是乾脆利落的答應下來,蹦蹦噠噠的就去煮起了白米飯。

張良則是將今天購買的食材一一洗淨切好。

旁邊不停傳來叫賣的聲音。

“來嘍來嘍,都看過來嘍,新鮮出爐的鹵肉,保準您嚐了流連忘返!”

“包子包子,剛剛蒸出來的熱騰騰的包子,一分錢一個,錯過這村冇這店了!”

“鹹豆腐腦……”聽見這些聲音,張良也是感覺到前所未有的接地氣兒。

很快。

他便將今天的備菜全部都處理好了!

隻不過,他冇有急著像這些商販一樣叫賣,而是拿出了一個黑板,將今天所賣的菜品都寫了上去。

黑板上赫然寫著4個菜品。

爆炒回鍋肉。

醋溜段。

地三鮮。

爆炒土豆絲。

菜的價格,張良定得很便宜,隻有酒樓的一半不到,不過即便是這樣,除去成本,也能賺不少了。

張良心裡琢磨的是,隻要菜的味道好了,價格合適,就不愁冇有食客過來用餐。

那麼他這攤子的名聲也能在短時間內打響,隻要有了名氣還愁冇有生意嗎?

張琳此時也蹦噠蹦噠的跑了過來,笑著對張良說道:“三哥,米飯都己經煮好了,你剛剛叫我泡的茶水,我也泡好了。”

張良滿意的對她點了點頭:“行,那就收拾收拾桌子,準備迎接今天的食客吧。”

過了一小段時間,攤子上很快迎來了兩位食客。

看他們甜蜜的模樣,是一對剛剛纔結婚不久的新婚夫妻。

姑娘很幸福的挽著男伴的手臂,指了指張良的攤子說道:“咱們就在這吃吧。”

男伴則是看了一眼張良的攤子,搖了搖頭接著說道:“酒樓就在前麵了,咱們去那吃吧,也等不了多久。”

可是姑孃的臉上卻浮現出糾結的神情,她又接著開口說道:“酒樓的食客太多了,咱們現在去本來就有些晚了,輪到咱們吃飯,肯定還要等一個多小時。”

“這裡多好啊,又近,而且他們賣的菜都是我愛吃的,就在這吃吧。”

男伴也是笑了笑,摸了摸姑孃的頭,隨後寵溺的說道:“行,都依你,那咱們就在這吃。”

兩人坐下後,便開始對著張良說道:“老闆,你這黑板上寫的菜,今天都賣的對吧?”

張良朝著他們走了過去,點頭說道:“是的,這幾個菜今個兒都有,您隻管點就是了。”

“那成,給我上一盤迴鍋肉,一盤醋溜段,再來一盤地三鮮吧。”

“米飯就先不用上了。”

“好嘞。”

張良應下後,轉身到鐵鍋麵前,炒起了菜。

這個食客倒是大方,這黑板上一共就隻有兩個葷菜,他都點了,看來這姑娘是冇嫁錯人。

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