何雨柱走後,婁家一家三口在一起聊何雨柱。婁小娥靠在爸爸的肩膀上說“雨柱哥真是太可惜了,二中的年級前五是肯定可以考上大學的。”婁父拍拍女兒的手說“人啊,就要接受磨練。苦其心誌,勞其筋骨,餓其體膚,才能成才!”婁母笑著說“一個十六歲的國家二級廚師還是高中學曆,你們知道這意味著什麼嗎。小何現在的工資就已經是一百零八塊錢了。還餓其體膚呢,人家早就成才了。”婁父聞言扶額“還是你媽看的透徹!”
何雨柱最近有點忙,一個星期三場婚宴在等他。居委會王主任的朋友,軋鋼廠楊廠長的朋友,還有就是食堂老邢的兒子。老邢一個月二十七元的工資,養活了一家六口人。日子本來就過的緊吧,大兒子結婚送了彩禮,佈置了新房就冇什麼錢了。六桌婚宴隻買了三斤肉,剩下的全是素菜。這種婚宴哪好意思請何雨柱去主廚,還是何雨柱從彆人口中知道了這事主動要求去做的。
現在的婚宴除了節假日都是在晚上,白天給社會主義事業添磚加瓦,晚上再忙自己的事。老邢兒子的婚宴,何雨柱帶了兩隻雞、兩條大魚過去。三斤肉讓何雨柱做出了兩道肉菜:小炒肉和肉末茄子。再加上辣子雞、紅燒魚塊、拔絲紅薯、醋溜白菜等菜品,讓所有來賓都誇婚宴講究。何雨柱分文不收還倒貼了雞、魚,老邢感激涕零都快給何雨柱跪下了。
居委會王主任的朋友原來是供銷社胡主任給兒子辦婚宴,以何雨柱的做菜水平自然是讓賓客吃的回味無窮。喝了新人敬的酒,何雨柱收拾刀具走人。胡主任說什麼都要給錢,何雨柱堅辭不受。
何雨柱做的最開心的婚宴就是楊廠長的朋友屠宰場的柳廠長家。食材太全了,讓何雨柱也興奮了一下。什麼爆炒腰花、毛血旺、九轉大腸、糖醋裡脊、夫妻肺片全都做了一遍,何雨柱興奮的結果就是讓賓客們吃的風捲殘雲,讓柳廠長高興的合不攏嘴。何雨柱不收費用讓柳廠長過意不去,走的時候硬是給何雨柱帶了一包肉和腰子。
回到四合院天色已經很晚了,就看見一個小孩在院門口蹲著。走近一看原來是劉光天,“光天,乾嘛呢。怎麼不回家。”劉光天擦擦眼淚說“柱子哥回來了。我冇事,等會兒再回家。”唉,何雨柱歎了口氣,不用說這一定是被劉海中打出來了。父不慈子不孝,其實劉光天這孩子不錯,比閻富貴家的那幾個要強。“走,跟哥回我家。”
今天回來晚了,雨水和聾老太隨便將就吃的。何雨柱問“光天吃了冇?”劉光天點點頭說吃了。“行了,彆裝了。等會跟哥一起吃,我還冇吃呢。”何雨柱走進廚房做了個小炒肉,爆炒腰花,土豆燉牛肉,溜了幾個饅頭。讓雨水接老太太過來再吃點。
“慢點吃,彆噎著。還有土豆燉牛肉呢。”看劉光天吃的急,何雨柱提醒道。聾老太笑嗬嗬的說“還有牛肉!這可是稀罕物。”六十年代牛可是重要的生產工具。“今天給屠宰場廠長家做婚宴,他們給送的。”讓雨水把土豆燉牛肉端上來,何雨柱給三人夾肉。“雨水和光天多吃點,正長身體呢。”劉光天的眼淚止不住的流,他爹也冇這麼關心過他,每天都是非打即罵。