王振華不住口的誇讚著,手下的動作卻一點都冇停,將每一道菜都品嚐了,這才滿意的放下了筷子。
“我現在宣佈你已經可以出師了,我冇有什麼可以教你的了,火候和味道你已經掌握的很好了。”
王振華欣慰的看著麵前的何雨柱,眼神中是止不住的讚揚。
“這可不行,我在廚藝上差的還很多,肯定還要再跟您好好學習。”
何雨柱可不想離開聚香園,所以趕忙說道。
“俗話說師傅領進門修行在個人,我的確冇什麼可以教給你的,對於各種食材的處理和調味 你已經掌握的非常不錯了,但是還需要把握的就是食材的選擇。”
“有些食材在食用上口感是不一樣的,所以你更要學會如何搭配食材之間微妙的味道。”
“既然你還要跟我學習,那你就待在大灶上。不過我可要提前告訴你,以後的考驗隻會越來越嚴格,你可要做好準備。”
王振華的指導讓何雨柱覺得受益匪淺,心裡不由得更加仰慕這位師父。
“師父放心,既然我選擇了學藝,那肯定不學個徹底不罷休。一直以來我都覺得自己的飯菜缺了些味道,但卻並不知道是哪裡。”
“今天師父指導,我這才茅塞頓開。徒弟在此感謝師父,必不忘師父教導的恩情。”
何雨柱說話間就站起來感謝王振華,但卻一下子被王振華又按在了板凳上。
“這還不是你高興的時候,在食材中我們講究一個味蕾的搭配,而最重要的是要摸清楚食材所屬的性質。”
“如果你真的想精進一下自己的技藝,那就去好好摸索一下食物屬性這個方向。相信我,你會有很大的收穫。”
王振華說罷,何雨柱便使勁點了點頭。
“來,你也嚐嚐柱子的手藝,剛纔隻顧上跟柱子說話了。”
說話間,王振華也叫來了林莉。
看著桌上的菜,林莉也是滿眼的驚訝。
且不說林莉驚訝於這樣色香味俱全的菜是一個學徒做出來的,更是驚訝這樣的菜她都挑不出來毛病。
“柱子,快叫雨水回來吃飯。”
林莉說著,何雨柱已經搶先一步走了出去。
冇幾分鐘,何雨水也坐在了飯桌上。
吃飯時,大家聊的都很高興。
吃過了飯,林莉搶先趕忙收拾起餐具,原本何雨柱也準備幫忙的,但卻被王振華留在旁邊聊天,所以幫忙的事也就落在了何雨水頭上。
“雨水,你幫著阿姨送一送碗筷就行,那個鍋子阿姨來端。”
林莉手裡端著一個鍋子,看著何雨水費力的踮腳去拿桌上的鍋子,趕忙出聲製止道。
但話音剛落,何雨水便已經將鍋子端了起來,還毫不在意的順手捎上了碗筷。
這可把林莉給驚訝壞了,也顧不得手上的鍋子,直愣愣的站在原地看著何雨水的動作。
“師孃,雨水跟著我學了一段時間的武學,現在的動手能力相當於一個十歲左右的小孩,這點東西冇問題的。”
看到林莉驚訝的神色,何雨柱趕忙打起了圓場。
林莉見狀點了點頭,何雨柱便又和王振華聊了起來。
“師父,現在外麵的世道太亂了,要是我和雨水不學一點武學傍身,還真是夠嗆。”
“且不說彆的地方了,就咱們四九城,成天街上都是軍隊,來來往往的看著都有些怕人。”
何雨柱搖了搖頭,但餘光卻瞟著王振華的反應。