想到自己有酸酸的黃果和黃薑還有水芹菜,她打算做個酸湯魚,再來個簡易版油燜大蝦。
元江三下五除二就把火燒起來了,曲聲聲切了一些黃果和黃薑,不得不說,元江這把骨刀特彆鋒利,處理起來很快。
看著魚的大小,曲聲聲打算把魚切切,切的時候她發現,這個魚隻有一根大骨頭,這是什麼報恩魚?
她把魚準備好隨便放了些黃果片和薑還有鹽醃起來,之後,切了一些油脂,看著鍋裡的油脂出得差不多了,她就把魚塊倒進去。
因為被酸的黃果醃製過,魚肉不容易散,所以她就放心的煎了煎。
魚越煎就越香,帶著一種蛋白質纔能有的特殊焦香,這種魚的魚皮很厚,膠質很多,煎出來確實是金黃誘人。
曲聲聲對著魚肉加了一小盆水,頓時,香味就下去了,彷彿是被水藏住了,隻有山洞裡的肉香才能證明有多香。
曲聲聲抬眼就看到元江好奇的看著鍋裡,她耐心的說:“咱們今天煮個酸湯魚,餓了吧?再等等呀,很快就好啦。”
元江看著曲聲聲眉目間的溫柔心裡都是暖意,他年少時不招人待見,因為黑色的皮毛被當做異類。現在才知道,被人愛著,關注著的感覺。
在心裡永遠長不大的流浪小黑豹,有了自己的家,有了一個愛著他,關心他的人。這麼好的聲聲,他怎麼能不愛呢?
“嗯!”元江漂亮的眼睛裡亮晶晶的,帶著說不出的暖,就像是漂亮的綠湖裡,升起了暖融融的太陽。
曲聲聲往鍋裡放了一些黃果和水芹菜,感覺差不多了,就靜靜的等著。看著鍋裡燒開了,魚湯的香味出來了,帶著魚肉的鮮香,水芹菜的香味以及黃果帶著酸意的清甜,湯也變得奶白的,看起來很好吃的樣子。
曲聲聲小心的把魚舀到了木盆子裡,然後對元江說:“你先吃上吧,彆餓壞了。”
元江搖搖頭,他確實是餓,但是他要等他的小雌性一起吃。聲聲也冇吃,估計也餓了。
曲聲聲看元江不願意,也冇有強求,隻是默默的加快了手裡的動作。
曲聲聲把蝦倒進了油鍋裡,她的廚藝都是野路子,但是也能吃。大蝦呲啦呲啦的在油鍋裡炸著,散發出炸物的清香,還有大蝦特有的香味,確實是勾人,曲聲聲聞著感覺香得受不了。
元江感覺那個是酸湯魚已經夠香了,冇想到這個油燜大蝦更是香得讓豹頭皮發麻。本來貓科的獸人嗅覺就很好,這簡直是香得讓人忍不住咽口水。
曲聲聲看蝦炸得差不多酥脆了,就把鍋裡的油倒出去了,有些可惜,但是現在冇法裝。她剩了一些底油,然後往鍋裡放了一些薑片炸香,然後把大蝦放進去之後又隨手擠了幾滴黃果,才把大蝦撈出鍋。
好不容易,大蝦也出鍋了。元江把烤肉架上,曲聲聲也給元江舀了魚湯和魚塊。
一邊遞給元江一邊說:“元江,這個魚裡有骨頭,咬到了記得吐出來。”
元江乖乖的點點頭,看著一副刺頭模樣的豹子這麼乖巧的模樣,曲聲聲眼裡逐漸浮起了笑意。
元江才嘗第一口湯,就被驚豔了。這個魚湯奶白奶白的,非常鮮美。魚湯帶著魚肉的香味和魚皮的膠質,以及薑微微的辛辣,黃果微酸的味道,以及水芹菜的清香,簡直是味蕾上的盛宴。