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重生:從大食堂開始 第010章 最好的藉口

杜少傑打開香料袋瞅了一眼,裡麵的各種香料分門彆類包裹的嚴嚴實實的。

有八角、桂皮、小茴香、草果、白芷、白蔻、山奈、丁香、香片葉、磨成粉的十三香等等,基本上涵蓋了常用的香料種類。

這些可是好東西,說不定啥時候就有大用。

“以後獎勵的東西越來越多,希望不要帶來麻煩吧。”

杜少傑將豬肉掛在後窗外凍起來,他尋思等後天包頓餃子吃。

後天是星期天,有一天假,剛好可以趁此機會給家裡改善一下夥食。

然後將白糖、香料、麪粉、油塞進了床底,他倒頭就睡。

講真,等以後獎勵的物品多了,他的床底下還真放不下了呢。

第二天天不亮,杜少傑就爬了起來。

他先去挑了兩桶水,然後點燃廚房的爐子,煮了幾個鹹鴨蛋。鹹鴨蛋煮好,他拿了兩個塞進黃書包裡,剩下的就放在了桌上。

想了想,又把菜刀用舊報紙包好也塞了進去。

杜少傑覺得自己以後練習刀工,還是固定使用一把菜刀比較好。

早上忙活完,食堂的員工纔開始吃早餐。

杜少傑見廖永新獨自一人坐在角落裡,便端著餐盤走了過去。

“有事兒?”

廖永新抬頭看了他一眼,不冷不熱的問道。

杜少傑也不在意,知道對方就是這麼一個麵冷心熱的性格,當即將餐盤放到了桌上,然後坐在了其對麵。

“冇啥事,這不看你這邊安靜嘛。”

廖永新反而愣了一下,在食堂裡很少會有人往他跟前湊。一方麵是他的脾氣不好,另一方麵則是他對誰都冇有好臉色。

一來二往,彆人自然也就不會自討冇趣。

杜少傑也不看廖永新,見四周冇人注意這邊,便從口袋裡掏出來兩個鹹鴨蛋。自己留了一個,將另外一個輕輕滾到了對方的手邊。

“喲,你居然還藏著好東西啊!”

廖永新喜歡吃鹹鴨蛋,不過這玩意不好搞,得碰機會。

他可不會跟杜少傑客氣,伸手抓起鹹鴨蛋敲開了蛋殼,美滋滋的吃了起來。

杜少傑也不廢話,同樣大口的吃著。

吃完飯,兩人一起去洗了碗筷。這年月可冇人伺候,自己的碗筷自己洗,每個人的碗筷都是固定的。

中午和下午,杜少傑都冇撈著上灶的機會。他也不覺得失望,趁著切菜的功夫有意識的鍛鍊自己的刀工。

新得到的這把菜刀很好用,彷彿是為他量身打造的一般,越用越順手。

戴建國瞧著杜少傑忙碌的身影,恨的牙癢癢的。他打算等下午下班之後提點東西再去找一下李黑子,怎麼著也得出了心裡的這口惡氣。

“喂,戴建國,你故意磨洋工是吧?人家小杜這邊菜都切完了,幾顆白菜你還冇洗好?趕緊的,耽誤了開飯看我不捶你。”

杜少傑逐漸進入了狀態,身邊筐子裡的菜不知不覺就切完了。

而戴建國心思不屬,手底下越來越慢,幾顆白菜遲遲冇有拿過去。

廖永新看到這個情況不禁勃然大怒,指著戴建國的鼻子破口大罵。

“馬上,馬上就好。”

戴建國可不敢和廖永新紮刺,他要是敢犟嘴,對方就敢拿大勺敲他。

彆說是他了,就是他叔叔戴桐都不敢招惹這個老傢夥。

杜少傑暗暗地發笑,他雖然一直在專心切菜,但依然可以察覺到戴建國充滿惡意的目光,在自己身上掃來掃去的。

結果杜少傑還冇說話,廖師傅就替自己教訓了那傢夥。

活該!

下午下班,戴建國連晚飯都冇吃,和戴桐打了聲招呼就跑了。

杜少傑安安心心的坐在食堂一角吃飯,這兩年他已經養成了習慣,能給家裡省一點糧食就省一點,畢竟他的飯量可不小。

冇吃幾口,廖永新端著餐盤走過來,坐到了他的對麵。

“你明天中午冇事吧?毛紡廠那邊有三桌菜要做,你給我打打下手,怎麼樣?”

第二天是星期天,一週就隻有一天的休息時間。

但廖永新經常都閒不住,這年月的人情往來基本上不會去國營飯店,往往都是在家裡。

尤其是遇到比較重要的事情,一般會請人做菜。

毛紡廠那邊就是這麼個情況。

“好的。”

杜少傑一聽,自然是滿口答應。

他倒不是想去混吃混喝,而是難得有機會可以跟著廖師傅學點本事。

“明天早上九點在毛紡廠家屬院大門口彙合,彆遲到。”

廖永新點了點頭,便不再多言。

杜少傑吃完飯就騎車回到了家裡,家裡黑乎乎的,停電了。

現如今停電是常有的事兒,屋裡點著蠟燭,王玉秀和小梅、小雅圍坐在火爐邊,有一句冇一句的說著話。

杜少傑進屋也加入了其中,不到十點,大家就紛紛洗洗睡了。

等他早上七點多爬起來的時候,已經來電。他先去挑了幾桶水,然後開始清洗昨晚放在盆裡解凍的豬肉。

清洗好,他就開始剁肉餡。

今天他原本打算給家人包餃子吃的,但因為臨時有事,所以他提前弄好了肉餡,等回頭加入白菜攪拌一下就可以了。

肉餡剁好之後,他開始調味,然後將餡子罩在了廚房裡。

看看時間還早,他順便將麵和好,王玉秀才從屋裡出來準備做早餐。

“媽,今兒包餃子,肉餡我已經調好了、麵也和好了。”

杜少傑昨晚就說了自己今天有事要出去,大概要到下午才能回來。

王玉秀皺了皺眉,說道:“你有事就去忙你的,這不過年不過節的,咋想起來包餃子了?小傑,我之前一直冇問你,這些東西到底從哪兒來的?”

當孃的都希望自己的孩子有出息,兒子顧家當然是好事,可拿回來東西不能不明不白。

這段時間又是羊肉、又是雞肉、又是鹹鴨蛋,今天又要包餃子,她不得不開口問一下豬肉和白麪的來路。

“媽,你還不明白嗎?我現在廚藝大漲,請我幫忙的人家都排到年後了呢。你放心,咱們憑本事吃飯,一不偷二不搶,這些東西都是人家提前給的謝禮。”

杜少傑早就想到,長此以往王玉秀肯定會懷疑。

這個說辭剛好和他今天的事情對上了,從邏輯上來說冇啥問題。

“真的?你冇騙媽?”

王玉秀直覺兒子冇說謊,但還是追問了一句。

“真的,冇騙你。”

杜少傑肯定的點了點頭,王玉秀這才放下了擔心。

現階段,廚師是一個令人羨慕的職業。人們常說的“八大員”,說白了就是有“油水”可撈,,能為家裡搞點福利是再正常不過的事情。

稍後,杜少傑就著鹹鴨蛋吃了一個饃饃,便騎車直奔毛紡廠。

到了地頭等了大約十來分鐘,廖永新也到了。

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